Alex Li Calzi9 giu 2021Tempo di lettura: 2 mincotolette di polloOggi vi lascio una ricetta contadina, davvero sfiziosa. Cotolettine di pollo, croccanti e profumate. A renderle speciali c’è la farina di...
Alex Li Calzi10 mag 2021Tempo di lettura: 2 minGERMAN CHOCOLATE CAKEConosci questa torta? A discapito del nome non è una torta tedesca, ma German è il nome della persona che l’ha inventata “Samuel German”....
Alex Li Calzi30 mar 2021Tempo di lettura: 2 minCANNOLI SICILIANII cannoli sono uno dei simboli della Sicilia nel mondo. Oggi l’orso ti regala la ricetta della nonna Pietra detta nonna Piera. Mia nonna...
Alex Li Calzi29 mar 2021Tempo di lettura: 2 minCASSATA SICILIANA AL FORNOUn guscio di pasta frolla ed un ripieno di morbida ricotta e cioccolato, sono le caratteristiche della Cassata al forno. Simile ad una...
Alex Li Calzi22 feb 2021Tempo di lettura: 1 minCookies (cowboys cookie)Se mi dovessero chiedere di rinunciare ai dolci a colazione per me sarebbe un problema! Se poi si tratta di dolci americani ancor di più!...
Alex Li Calzi13 feb 2021Tempo di lettura: 2 minmaritozzo Deliziose e morbide brioche travestite da panini i maritozzi, sono dei dolcetti della tradizione laziale. È reato passare per Roma e non...