Melanzane ripiene di anelletti in friggitrice ad aria
Le melanzane ripiene di anelletti sono una ricetta siciliana ricca e golosa, preparata con pomodorini, basilico e caciocavallo. Una pasta gratinata in friggitrice ad aria, filante e perfetta per l’estate.
Alex Li calzi
2 giorni faTempo di lettura: 3 min
Paccheri allo scoglio in crosta di pane
Paccheri allo scoglio con pesce fresco e pomodorini di Pachino, racchiusi in una crosta di pane senza lievito dorata e croccante. Un primo piatto di mare scenografico, ricco di profumi e perfetto da portare a tavola nelle occasioni speciali.
Alex Li calzi
6 giorni faTempo di lettura: 3 min
Manakish allo zaatar: ricetta originale delle focaccine libanesi
manakish allo zaatar sono le tradizionali focaccine della cucina libanese: soffici, profumate e semplicissime da preparare. In questa ricetta ti mostro come realizzarle in casa e servirle con halloumi fritto e un’insalata fresca, per un pasto ricco di sapore e perfetto da condividere.
Alex Li calzi
7 lugTempo di lettura: 2 min